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多様な国土から得られる豊富な食材。調理法を駆使して仕上げる料理は、決して辛いものばかりではない。多彩なメキシコ料理を堪能する旅に出た。

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交換留学プログラムで1年間メキシコ合衆国シナロア州グアサベ市に留学しているTKDのブログです。

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